调酒师培训的基础内容包含哪几个方面?--调酒师培训学校
time:2021-04-13 浏览次数:619酒吧调酒师在很多人看来是一个非常酷的职业,尤其是现在人们对于酒吧等场所的接受程度不断提高,年轻人也非常乐于光顾这样的场所,所以调酒师这个职业近年来也是广为大家所熟知,因此有口皆碑的调酒师培训也成为了炙手可热的培训项目,那么调酒师培训的基础内容包含哪几个方面?
1、调酒师装扮
调酒师培训课程首先教给大家的并不是如何调酒,而是调酒师的服饰与穿着打扮,因为调酒师的装扮体现着不同酒吧的独特风格和精神面貌,服装体现着个人仪表,影响着客车人对整个服务过程的最初和最终印象。所以国内知名的调酒师培训要先教会学员如何打扮,这是调酒师上岗之前自我修饰、完善仪表的一项必需工作;
3、调酒师仪表
仪表即人的外表,注重仪表是调酒师一项基本素质,因此酒吧调酒师培训的另一个基础内容是纠正学员的仪表,仪表直接影响着客人对酒吧的感受,良好的仪表是对宾客的尊重。通过酒吧调酒师培训,营造出整洁、规范化的仪表,能烘托服务气氛,使客人心情舒畅;
4、调酒师风度
风度是指人的言谈、举止、态度,调酒师培训的另一个基础内容就是纠正学员们的举止言谈,因为一个人的正确的站姿势,雅致的步态、优美的动作、丰富的表情、甜美的笑貌以及服装的打扮,都会涉及到风度的雅俗。要使服务获得良好的效果和评价,要使自己的风度仪表端庄、高雅,调酒师的一举一动都要符合美的要求;
可见调酒师培训的基础内容并不是大家所熟知的调酒基础,而是从学员成为一名调酒师应该具备怎样的仪容仪表以及言谈举止入手,在酒吧服务过程中,酒吧工作人员尤其是调酒师任何一个微笑的动作都会直接对宾客产生影响,因此调酒师培训从行为举止等方面对学员进行指导。