调酒师告诉你圣诞节喝这些鸡尾酒---调酒师培训学校
time:2021-04-13 浏览次数:597转眼圣诞将至,欢乐的节日要有美酒的相伴才完美,今年圣诞节喝哪款鸡尾酒比较配合节日气氛呢?下面我们就介绍2款鸡尾酒给你提供些灵感。---调酒师培训学校分享
圣诞节是一个好看的节日,把一切打扮成红红绿绿的节日样子,再加一点白雪的温馨样子,幸福感在一瞬间猛增。
在北欧国家圣诞期间的一款传统饮品---圣诞热红酒,在不同的国家有不同的名字,比如瑞典的Glögg,法国的Vin Chaud,德国的Glühwein,英国人又叫它Mulled Wine。它有着迷人的香气,捧一杯热红酒,逛一逛圣诞市集,这是欧洲人过圣诞不可或缺的一项内容。----调酒师培训学校分享
圣诞热红酒
配料:
红葡萄酒 300ml,肉桂 1支,丁香 10粒,橙皮 1/2个,白砂糖 50g
制作方法:
1,橙子和柠檬切片、苹果切块;
2,把丁香均匀插在橙子皮上;
3,将水果、肉桂、迷迭香等一起入锅,倒入红酒,大火煮开后转小火煮10-15分钟
4,品尝一下,根据喜好调整甜度
5,出品装饰,可以用橙皮或肉桂等做装饰。
然后,一杯浓郁香甜的热红酒就ok啦,如果想度数高些,可根据个人喜好加入适量白兰地。
白色圣诞
配料:
40ml 君度
30ml 白巧克力利口酒
20ml 半奶油或椰奶
20ml 鲜榨橙汁
制作方法:
1、将闪亮的糖霜放在浅盘子里
2、马蒂尼酒杯边缘蘸上利口酒倒扑,杯沿涂上糖
3、准备一个调酒壶加冰,加入所有液体用力摇晃
4、加入一些橙子皮和迷迭香装饰