调酒师们的挚爱一款鸡尾酒----调酒师培训学校

它晶莹剔透、气泡强烈、好喝不上头

一点Gin, 几片青柠，倒点Tonic，还要搅一搅

听似简单，但这杯酒从来就不简单。

“金汤力”，Gin and Tonic，金酒和汤力水。这个简单到光靠名字就阐述完毕核心材料的鸡尾酒在一开始并不单纯为提升“生活品质”而创造，它更像一种药品和保健品。不为美味而生，但却成为了“英国国饮”，许多人的“鸡尾酒初体验”，也是每一家酒吧的起步酒，是流传最广、影响力最大的鸡尾酒之一。(郑州调酒师培训学校分享)

吧台之后专业调酒师培训基地

金汤力（Gin and Tonic)是一杯经典金酒鸡尾酒，亦是各种以金酒为基础的调酒里面，知名度最高的一种饮品。如同金酒当初是被发明作为利尿剂使用的背景，Gin and Tonic的出现，其实也有一段医学上的背景故事。（郑州调酒师培训学校分享）

　　汤力水是一种以印度奎宁（Quinine，又名金鸡纳霜，一种由金鸡纳树皮里提炼而出的生物碱，主要用途是解热与对抗疟疾）为原料所制造出来的药剂，在帝国主义盛行的殖民时代，它经常被在热带地方作战的欧洲士兵饮用以抵抗难缠的热带疾病。原本汤力水是一种非常苦涩、口味难以下咽的药品，但人们逐渐发现加入金酒能让汤力水变得较为可口易喝。这些在海外服役的英国士兵将这种金酒加汤力水的饮用方式带回祖国，并配上柠檬片调味。之后在鸡尾酒热潮中逐渐将它变成一种适合上流社交场合的高雅饮品。（河南调酒师培训学校分享）
金汤力的基酒就是金酒，芳香浓郁的金酒，加上清新爽口的青柠汁，跟汤力水的干涩完美的融合在一起，入口的芳香让人无比痴迷。

最近几年，无数充满创新精神的调酒师开始重新探索这款看上去非常简单的鸡尾酒。于是我们就见到了今天多种形式出现的金汤力......（河南调酒师培训学校分享）