英式调酒培训学校中讲解的调酒技巧有哪些呢？

众所周知，鸡尾酒，有很多不同的风格和方式，英式调酒就是非常常见的一种。那么，英式调酒培训中讲解的调酒技巧有哪些呢？下面，跟随河南英式调酒培训学校小编一起去了解一下啊。

1、传瓶

把酒瓶从酒柜或操作台上传至手中的过程。英式调酒培训机构告诉您，传瓶一般从左手传至右手或直接用右手将酒瓶传递至手掌部位。用左手拿瓶颈部分传至右手上，用右手拿住瓶的中间部位，或直接用右手提及瓶颈部分，并迅速向上抛出，并准确地用手掌接住瓶体的中间部分，英式调酒培训要求动作迅速稳准、连贯。

2、示瓶

英式调酒培训学校告诉您，这就是将酒瓶的商标展示给宾客。用左手托住瓶底．右手扶手瓶颈，呈45角把商标面向宾客。

3、开瓶

用右手握住瓶身，并向外侧旋动，用左手的拇指和食指从正侧面按逆时针方向迅速将瓶盖打开，软木帽形瓶塞直接拔出，并用左手虎口即拇指和食指夹着瓶盖（塞）。在英式调酒培训中，开瓶是没有专用酒嘴时使用的方法。

4、量酒

开瓶后立即用左手的中指、食指、无名指夹起量杯，两臂略微抬起呈环抱状，把量杯置于敞口的调酒壶等容器的正前上方处，量杯端拿平稳，略呈一定的斜角，然后右手将酒斟入量杯至标准的分量后收瓶口，随即将量杯中的酒旋入摇酒壶等容器中，左手拇指按顺时针方向旋上瓶盖或塞上瓶塞，然后放下量杯和酒瓶。

以上就是英式调酒培训学校小编为您分析的关于英式调酒需要掌握的一些技巧，即传瓶、示瓶、开瓶以及量酒，这样可以很好的帮助您学习调酒。此外，对于英式调酒培训哪家好的问题，您可以在郑州调酒师培训学校进行咨询。