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经典鸡尾酒系列分享篇---调酒师培训学校

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   调酒师培训是个时尚又高薪的职业,吸引着很多年轻人,但其实调酒师的光鲜亮丽后面也有点滴的付出。专业知识的学习、专业技能的不断练习,服务意识的不断提高,为的就是当你满身疲惫走进吧台的时候,为你献上一杯满足你口感的鸡尾酒!那么今天我们就分享一款经典鸡尾酒!

长岛冰茶


长岛冰茶不是茶,是烈性鸡尾酒,而关于它的起源也有很多传说。一种说法是在1972年,由长岛橡树滩客栈(Oak Beach Inn)的酒保发明了这种以四种基酒混制出来的饮料。 调和此酒时所使用的酒基本上都是40°以上的烈酒。还有一种说法是在二十世纪二十年代美国禁酒令期间的纽约州长岛推广开来,而后在日本登陆并迅速流行开来。


配方

金酒 15ml

伏特加                    15ml

白朗姆酒                  15ml

龙舌兰酒                  15ml

君度                      10ml

鲜柠檬汁                  8ml

可乐、冰块适量

调和法,长饮杯,柠檬角、吸管装饰。


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